今年以來,仁懷市實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)鏈行動(dòng),在對(duì)164家白酒產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)上門問診并繪制質(zhì)量圖譜過程中,發(fā)現(xiàn)企業(yè)普遍對(duì)市場(chǎng)質(zhì)量需求變化應(yīng)對(duì)不夠,對(duì)質(zhì)量提升方向把握不準(zhǔn)等問題。經(jīng)工作調(diào)度會(huì)研究和全鏈條深度調(diào)研后,針對(duì)具體問題提出了105個(gè)企業(yè)質(zhì)量提升年度目標(biāo),形成“四變”強(qiáng)鏈工作做法。通過深入推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)“提質(zhì)引鏈”工作,鞏固醬香白酒產(chǎn)業(yè)質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。
一是變產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
打造“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”,保護(hù)“質(zhì)優(yōu)”產(chǎn)能,上游制定酒用有機(jī)高粱相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)11個(gè),認(rèn)證有機(jī)地塊50.81萬(wàn)畝。下游清退白酒企業(yè)(作坊)622家,完成“四改”949家,兼并整合259家。
二是變包裝顏值為品牌價(jià)值
打造白酒包裝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)策源地,新建酒類包裝材料檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,新增37個(gè)項(xiàng)目檢測(cè)資質(zhì),打造中國(guó)白酒包裝技術(shù)研發(fā)中心和國(guó)內(nèi)首個(gè)酒類包材專業(yè)市場(chǎng),推廣包裝瑕疵和耐磨度、運(yùn)輸堆疊高度、防偽技術(shù)檢測(cè)等領(lǐng)跑企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),聚集包裝企業(yè)500多家,年產(chǎn)酒盒、瓶蓋2億個(gè)。
三是變質(zhì)量勢(shì)能為發(fā)展動(dòng)能
推進(jìn)醬香白酒全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),發(fā)布實(shí)施醬香白酒國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)、以及《仁懷大曲醬香酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》《仁懷產(chǎn)區(qū)大曲醬香酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》等5項(xiàng)地標(biāo)和團(tuán)標(biāo)。上線白酒產(chǎn)業(yè)質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施“一站式”服務(wù)小程序,建成11個(gè)線下服務(wù)站,完成白酒送檢9162個(gè),服務(wù)企業(yè)1733家次。
四是變精品質(zhì)量為產(chǎn)值增量
堅(jiān)持產(chǎn)量服從質(zhì)量,在6家重點(diǎn)企業(yè)實(shí)施省級(jí)質(zhì)量發(fā)展項(xiàng)目,投入100萬(wàn)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)推進(jìn)建設(shè)白酒質(zhì)量品牌提升示范區(qū),開展縣級(jí)市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)選,獎(jiǎng)補(bǔ)獲獎(jiǎng)企業(yè)200萬(wàn)元,創(chuàng)新實(shí)施醬香白酒原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)認(rèn)證,申報(bào)“仁懷醬香酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品,培育精品品牌,白酒產(chǎn)值增長(zhǎng)率跑贏包裝量增長(zhǎng)率10個(gè)百分點(diǎn)。
來源:貴州市場(chǎng)監(jiān)管